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케일 효능 10가지 및 부작용 케일 효능 10가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 케일은 녹황색 채소이면서 쌈 밥이나 즙을 내서 케일 주스로 섭취하는 경우가 대부분인데요 건강을 좋게 해주는 것으로 알려지기 시작하면서 케일을 드시는 분들이 많아지고 있어요. 구체적으로 먹었을 때 어디가 좋아지게 되는지 정리를 해보았어요 케일을 드셔보았다면 그렇게 맛있거나 하진 않아요 오히려 먹기가 힘들다라는 게 맞을 만큼 쓴맛이 강해요 그리고 떫은맛도 납니다. 초록색을 가진 채소는 매우 우리 건강에 매우 좋은 것으로 알려져 있어요. 시금치나 깻잎, 상추 등등 다양함이 있지만 케일이라 하는 것이 있어요. 저도 이것을 알게 된지는 그렇게 오래 되지는 않았는데 방송에서도 나오고 마트에서도 많이 유통되고 있는 것을 보고 알게 되었는데요. 고기를 구워.. 2022. 11. 17.
상추 효능 12가지 및 부작용 상추 효능 12가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 줄기에 달린 잎은 점차 작아지고 이는 영양학적으로 상추에 풍부하게 들어있는 락투신 성분이 신경 안정과 통증 완화에 도움을 주는 것으로 밝혀져 있어요. 고려시대 이전부터 심기 시작한 것으로 추정되며 고려시대에는 천금을 주어야 얻을 수 있는 귀한 채소라 해서 천금채라는 별명도 있었어요. 초롱꽃목 국화과 왕고들빼기속에 속하는 한해살이 채소 식물인데요. 유럽과 서아시아가 원산지로 오늘날 재배하는 상추는 락투카 스카리올라에서 만들어진 것으로 알려져 있으며 식물학적으로는 4가지의 변종이 있어요. 그 종류로 줄기상추, 결구상추, 잎 상추, 배추 상추가 있어요. 상추는 대표적인 쌈 채소 중 한가지로, 우리나라에서는 고려 시대 이전부터 재배된 것으로 추정하는.. 2022. 11. 17.
장어 효능 12가지 및 부작용 장어 효능 12가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 장어는 5월~7월이 제철로 여름철 대표 보양식 중 한가지인데요. 이름 자체도 한자어로 길(장), 물고기(어)를 사용해서 말 그대로 긴 물고기를 말해요. 장어는 고단백질 식품으로 일본에서는 우나기로 부르며 오랫동안 스태미나 식품으로 높이 평가 받고 있어요. 5월~6월이 제철인 장어입니다. 방금 장어가 매우 싱싱하며 부드러우며 고소한 맛을 내는데요. 민물과 바다 장어가 있는데 바다에 서식하는 놈들은 몇 천 킬로미터를 아무것도 먹지 않은 양상으로 활동하는 만큼 매우 원기 왕성하다고 할 수 있어요. 그럼 본격적으로 장어 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다. 장어 효능 두뇌 발달 장어의 효능으로 알려진 정력강화로 인해 남성에게.. 2022. 11. 16.
매실액기스 효능 10가지 및 부작용 매실액기스 효능 10가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 아름다운 꽃을 봄에 피웠던 매화나무는 열매를 6월 초면 맺게 되는데, 이렇게 열리는 것이 매실입니다. 인삼에 견주어도 전혀 손색없는 명약인 매실은 강장제로서 우리 몸의 피로회복을 촉진시킴과 동시에 전반적인 생체기능을 향상시킵니다. 절기상 망종(양력 6월 6일경) 다음에 수확한 열매는 우리는 먹을 수 있으며, 한의학에서는 '오매'라는 약재로 쓰고 있습니다. 구연산, 사과산, 호박산 등이 주성분으로 출혈성 설사나 만성적인 설사에 효과적이며, 건위작용이 있어서 헛배 부른 데 혹은 소화불량에 사용되었습니다. 건조 시에 덜 익은 매실의 씨를 빼고 건조시킨 것을 사용하는 오매는 맛이 매우 시고 쓰다. 오매는 만성질환으로 전신이 쇠약해졌을 때, 혹은.. 2022. 11. 16.
오트밀 효능 8가지 및 부작용 오트밀 효능 8가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 최근에는 오트밀을 소분해서 빠르게 한 끼 식사를 먹을 수 있도록 만들어진 간편 제품들이 많이 출시되고 있어요. 아마 오트밀을 먹는 분들은 대다수 이러한 제품을 구입해서 드실 거라 생각돼요. 체중관리나 헬스를 하시는 분들은 탄수화물 보충을 위해 오트밀을 먹는 경우가 많아요. 오트밀은 귀리를 볶은 뒤 빻거나 강력한 압축을 해서 만든 식품인데요. 오트밀을 최초 먹기 시작한 것은 스코틀랜드로, 최초에는 가루로 만들어 죽을 만들어 먹었다고 전해집니다. 그럼 본격적으로 오트밀 효능 8가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다. 오트밀 효능 오트밀 효능 1 - 피부 미용 마그네슘, 아연, 구리, 미네랄 등의 성분이 풍부하게 포함되어 있어 우리 몸.. 2022. 11. 15.
우엉차 효능 8가지 및 부작용 우엉차 효능 8가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 우엉의 높이는 약 150cm입니다. 곧은뿌리가 30에서 60cm 자라고 끝에서 줄기가 나옵니다. 뿌리에 달린 잎은 무더기로 나오고 잎자루가 깁니다. 줄기에서는 어긋나며 심장 형태입니다. 짙은 녹색의 겉면이지만 뒷면에 흰 솜털이 빽빽이 나며, 가장자리에 이 형태의 톱니가 있습니다. 꽃은 7∼8월에 피는데 검은 자줏빛이 돌며, 두화는 가지 끝에 산방꽃차례로 달립니다. 총포는 둥글고 포는 바늘 형태며 끝이 갈고리처럼 벌어진 것입니다. 꽃은 관상화이고 종자는 검은색이며 관모는 갈색입니다. 열매는 수과로서 9월에 익습니다. 강건해서 병이 거의 없고 추위에도 아주 강하며 토질을 별로 가리지 않습니다. 번식은 종자나 포기나누기로 합니다. 모든 부분이 식용.. 2022. 11. 15.