매실액기스 효능 10가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 아름다운 꽃을 봄에 피웠던 매화나무는 열매를 6월 초면 맺게 되는데, 이렇게 열리는 것이 매실입니다. 인삼에 견주어도 전혀 손색없는 명약인 매실은 강장제로서 우리 몸의 피로회복을 촉진시킴과 동시에 전반적인 생체기능을 향상시킵니다.
절기상 망종(양력 6월 6일경) 다음에 수확한 열매는 우리는 먹을 수 있으며, 한의학에서는 '오매'라는 약재로 쓰고 있습니다. 구연산, 사과산, 호박산 등이 주성분으로 출혈성 설사나 만성적인 설사에 효과적이며, 건위작용이 있어서 헛배 부른 데 혹은 소화불량에 사용되었습니다.
건조 시에 덜 익은 매실의 씨를 빼고 건조시킨 것을 사용하는 오매는 맛이 매우 시고 쓰다. 오매는 만성질환으로 전신이 쇠약해졌을 때, 혹은 밤낮 땀을 많이 흘리거나 심한 설사로 탈진되었을 때, 그리고 오미자나 산수유 등 기운을 수렴시키는 고삽약들과 같이 처방되는 약재다. 그럼 본격적으로 매실액기스 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.
매실액기스 효능
매실액기스 효능 1 - 체질 개선
매실은 알칼리성 음식으로 알려진 만큼 평소 꾸준히 섭취할 경우 산성화 된 몸을 중화시키고, 전반적인 체질 개선에 도움이 된다고 해요. 또는 매실은 기름진 식품이나 인스턴트 식품 섭취로 인한 산성화 된 혈액을 중화시키는데도 도움이 된다고 해요.
매실액기스 효능 2 - 숙취해소
매실 액기스에는 피루브산과 피크르산이 풍부하게 내포되어 있어요. 이 두 가지 성분들은 간을 지켜주고 해독작용을 도와준다고 알려지는데요. 이런 이유로 음주로 지친 간의 해독과 피로를 푸는데 매실액기스 섭취가 도움이 될 수 있어요.
매실액기스 효능 3 - 항암작용
매실액기스 효능으로 항암 효과가 있어요. 매실에 포함되어 있는 각가지의 비타민과 유기산, 무기질 성분 등은 암 예방에 도움을 주고, 매실에 들어있는 피크린산 성분은 체내의 독성 물질을 분해하는데 도움이 된다고 해요.
매실액기스 효능 4 - 해독 작용
매실에 풍부하게 포함되어 있는 피크린산 성분은 체내에 축적된 노폐물 및 독소 등을 제거하고 체외로 배출하는데 탁월한 효능이 있다고 해요. 매실은 해독 작용 밖에도 항균 작용도 뛰어나 식중독이나 설사, 배탈 증상 등을 개선하는데도 좋은 효과가 있다고 해요.
매실액기스 효능 5 - 빈혈과 변비 개선
매실 효능으로는 빈혈과 변비를 예방한 경우 혹은 개선시키는 효과가 있어요. 우리의 몸에 칼슘이 부족하다 보면 빈혈이나 생리불순 또는 골다공증의 질환이 생성할 수 있는데, 이런 증상은 칼슘을 많이 포함하고 있는 매실을 섭취하다 보면 이런 증상을 완화할 수 있다고 해요. 또 장의 연동 운동을 도와주어 변비를 예방하고 개선시키는데도 효과적이라고 해요.
매실액기스 효능 6 - 피로 해소
매실에 많이 들어있는 시트르산 성분은 피로를 해소하는데 탁월한 효과가 있다고 해요. 이 시트르산 성분은 신진대사를 촉진하며, 피로를 일으키는 물질인 젖산 분비를 제한하는 작용을 해서 피로 해소에 좋은 효과를 볼 수 있다고 해요. 또는 사과산과 주석산 등의 성분도 신진대사를 촉진하기 때문에 피로를 해소하는데 도움이 된다고 해요.
매실액기스 효능 7 - 간 건강
매실에 들어있는 피루브산 성분은 간 기능 저하를 일으키는 독성 물질을 없애주는 효과가 있어서 간 건강에 좋은 효능이 있다고 해요. 또는 피루브산 성분은 과음으로 후 손상된 간을 회복시켜주는데도 효과가 좋기 때문에 숙취 제거에도 많은 효과가 있다고 해요.
매실액기스 효능 8 - 위 건강
매실 효능으로 위 건강에 좋은 효과가 있어요. 매실에 많은 양이 들어있는 구연산 성분은 위의 점막을 튼튼하고 건강하게 해주고, 위액 분비를 촉진해서 위의 전반적인 건강 향상에 효과가 좋다고 해요. 또는 매실은 소화액 분비를 촉진하는 효과가 있어서 소화 불량이나 배탈 등의 증상을 개선하는데도 좋은 효과가 있다고 해요.
매실액기스 효능 9 - 피부 미용
매실에 함유된 각가지의 비타민 성분은 피부 노화를 촉진하는 활성산소를 없애주고, 피부에 영양을 공급하기 때문에 피부 미용에 큰 도움을 준다고 해요. 매실의 시트르산과 사과산 등의 여러 가지 유기산 성분은 신진대사를 촉진해서 혈액 순환을 돕기 때문에 피부 건강에 도움이 된다고 해요.
매실액기스 효능 10 - 심혈관 질환
매실에 풍부하게 포함되어 있는 사과산과 시트르산 등의 유기산 성분들은 혈액의 순환을 촉진하며, 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키기 때문에 고혈압이나 동맥경화 등과 같은 심혈관 연관 질환 예방에 도움을 준다고 해요. 또는 풍부하게 들어있는 비타민 성분도 혈관을 건강하게 해 주는데 도움이 된다고 해요.
좋은 매실 고르는 법
매실을 고를 때는 당연한 말이지만 표면에 흠집이 없어야 해요. 즉 상처가 없어야 한다는 말이에요. 또는 매실 겉에 보면 작은 털들이 있을 거에요. 이 털들이 그대로 있을수록 좋다고 해요. 색은 딱 녹색의 빛을 띄는 매실이 좋다고 해요. 황색으로 변한 경우 혹은, 너무 짙은 초록색은 그렇게 좋지 않다고 해요.
매실 액기스 부작용
매실에는 아미그다린이라 하는 독성물질이 포함되어 있어요. 그렇기 때문에 그냥 생으로 먹는 것은 위험할 수 있어요. 따라서 매실을 섭취할 때는 매실을 발효시키거나 액기스를 만들어 먹는 것이 안전한데요.
하지만 매실액기스는 설탕과 1:1의 비율로 만들어지므로 과하게 섭취하게 되면 당뇨나 비만이 일어날 수 있으니 주의하시기 바래요. 이것으로 매실액기스 효능 10가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.
<같이 읽기 좋은 글들>
2022.11.15 - [분류 전체보기] - 오트밀 효능 8가지 및 부작용
2022.11.15 - [분류 전체보기] - 우엉차 효능 8가지 및 부작용
2022.11.14 - [분류 전체보기] - 로즈힙 효능 8가지 및 부작용
댓글